培养目标：以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标,精通餐饮管理、成本核算、酒店运营、市场营销......

培养目标：以培养主厨、大厨、厨师长、烹饪技术人才为目标,培养学生的实践操作能力,精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计......

培养目标：以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标，以烘焙、甜点、陶艺、翻糖、巧克力、咖啡制作等......

培养目标以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能......

培养目标： 以培养厨师长、高级烹饪人才为目标、学员能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴，西点烘焙，制作等技术能胜任酒店......

培养目标：通过两年系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,精通各类经典和市场流行的西点产品，并且具备饼店运营管理和独立创业能力。