高薪就业热门专业
本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,2.5+0.5学习模式,阶段教学,带薪顶岗实习,安置各大酒店。
本专业以培养出能熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美,并能胜任国内外星级酒店管理及技术研发的高级职业西点师。
本专业以培养餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不用档次宴席设计和制作技术人才。
本专业以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标,具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
本专业以培养从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才,集应用型、技能型、创新型于一体的综合型高级管理人员。
本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。毕业经过考核合格后,全部推荐到酒店、西餐厅就业。
本专业以培养行业领衔人才,打造西点创就业之星,毕业经过考核合格后,推荐到大型酒店、烘焙坊、连锁西饼屋等企业就业,可胜任企业的核心技术工作。
本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为...
本专业以培养出能熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美...
本专业以培养主厨、大厨、厨师长、烹饪技术人才为目标,培养学生的实践操作能力...
本专业以培养掌握星级酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才,集应用型、技能型、创新型于一体的综合型高级管理人员。
本专业以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标,学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
学会西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
本专业以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业职业技术水平。
培养精通各类面包、蛋糕、酥点等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。
培养国际西餐行业的厨师长,主厨等为目标,能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术、掌握西式风味菜肴创新技能。
一年制以上专业合格毕业生推荐就业
本专业针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,开设的私人订制专业,涉及市场流行菜、西点、烧烤、火锅、凉菜、早餐类等特色菜品,能够满足不同学生的学习需求。课程选择更多样、学习时间更灵活,为学习者提供灵活的选择!
本专业培养精通菜品制作,技艺精湛的烹饪技术人才。
注重实践操作能力训练,培养烹饪技术娴熟的烹饪人才。
注重实践操作能力训练,培养烹饪技术娴熟、懂管理、善经营的烹饪复合型人才。
以培养西点技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力。
培养西点专业技术型人才为目标;具备独立开店、自主创业能力。
注重实践操作能力训练,培养中式面点技术娴熟、懂管理、善经营的创业型人才。
以人为本,采用因人而异的教学方法,使学生们具备制作部分实用菜肴的实际操作能力。
提供考取初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书服务。
当前位置:河北省石家庄市栾城区张举路235号
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