官网石家庄市栾城区新东方烹饪职业技能培训学校有限公司招生代码: 6166
课程学习内容
  • 石家庄新东方西餐主厨专业
  • 石家庄新东方西餐主厨专业
  • 基本功:

    刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等

  • 意式西餐:

    意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品

  • 美式西餐:

    华道夫色拉,马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等

  • 俄式西餐:

    罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉,莫斯科式烤鱼等

  • 法式西餐:

    鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等

  • 德式西餐:

    烤鹅苹果酿馅,鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等

  • 东南亚菜:

    海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等

  • 其他类(批萨、小吃等):

    哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等

教学优势
  • 石家庄新东方西餐主厨专业
    中外名师

    国际化讲师团队

    外教授课

    技术精湛

    从业经验丰富

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  • 石家庄新东方西餐主厨专业
    名企就业

    国际知名企业

    校企定向合作

    入学即就业

    企业奖学金

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  • 石家庄新东方西餐主厨专业
    教学环境

    国际化教学设备

    多媒体教室

    模拟化教学环境

    一人一灶

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  • 石家庄新东方西餐主厨专业
    80%实操

    理实一体化教学模式

    名师面对面教学

    就业实操模拟

    专项技能定期考核

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我们的老师
  • 武世松

    武世松

    简历:

    2011年/任职北京首都机场朗豪酒店

    2012年/任职天津海河洲际假日酒店担任厨房领班

    2013年/担任天津团泊湖温泉酒店担任厨房主管

    2014年/担任广东惠州喜来登度假酒店担任厨房主管

    2011年全国高职烹饪技能大赛凉菜组个人银奖,团体银奖

    2011年荣获河北科技学院技能大赛个人雕刻金奖,拼盘铜奖

    现担任石家庄新东方烹饪学校实践教师

  • 王海

    王海

    简历:

    2000年-2003年河北科技宾馆厨师

    2003年-2005年北京顺天大酒店厨师领班

    2005年-2007年青岛美食中韩饮食公司旗下厨师长

    2007年-2008年涿州高尔夫球场餐饮部经理

    2008年-2010年世纪大酒店厨师长

    2010年-2014年河北省太行国宾馆西餐部经理

    现任石家庄新东方烹饪学校讲师

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学习环境
就业保障

五重保障 四项指导 两大体系

学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。

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