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教学内容丰富

MANy teaching Contents

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    韩式裱花类

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    巧克力学习与制作

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    法式甜品类

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    翻糖类课程

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    烘焙面包类

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    饼干类学习

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    欧包类学习

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    咖啡饮品类学习

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    慕斯类学习

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    糕点类学习

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    蛋糕类学习

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    市场流行品类

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时尚西点专业课程优势

the advantage of courses

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    实训教学模式，锻炼学员动手能力

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    外籍教师定期指导

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    阶段考核，技能达标

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    校企合作人才培养

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    模块化教学

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    学员定期参观企业学习

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时尚西点 课程设置

courses offered

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COURSES OFFERED

15个教学阶段 实训为主教学

基本功阶段、花卉蛋糕、生肖蛋糕、巧克力制作酥点蛋糕、艺术蛋糕、陶艺蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕、咖啡饮品、法式甜点、软面包、欧法式面包、面塑/糖艺、市场流行品等课程。

  • 01

    技能基础模块

    熟练掌握蛋糕基础抹面制作、裱花蛋糕烘焙西点、干点类制作...

  • 02

    技能拓展模块

    陶艺蛋糕的学习、巧克力制作、翻糖蛋糕、展台蛋糕设计与制作...

  • 03

    技能强化模块

    面包与西式点心类课程的学习与制作，丹麦面包、曲奇、千层酥等...

  • 04

    指导强化模块

    吐司系列、甜点慕斯、马卡龙、婚庆蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕等...

  • 05

    宴席实战模块

    拉花咖啡、手绘图形法、奶泡制作、蛋糕装饰、巧克力造型等...

  • 06

    岗前实训模块

    烘焙西点类、慕斯、提拉米苏、西点流行点心、西点房管理等...

咨询课程学习内容 咨询课程学费
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专注西点教育培训

focus on westen pastry education

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    西点作品

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    西点走廊

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    西点广场

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    西点教室

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    欧韵廊

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    西点专业实训中心

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用行动证明自己的收获成果

student works

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提供学历服务

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大专学历服务高中及其同等学历毕业的学员，经学校审核通过，通过国家成考录取，按规定修完学分的合格毕业生，可获得国家承认、教育部门统一电子注册成考大专学历服务>>咨询详情

中专学历服务符合条件的初中及其同等学历毕业的学员，经学校审核通过，完成中职教学计划且达到毕业标准的学生，可取得教育部门统一电子注册的学历服务 >>咨询详情

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校企合作 多方向就业机会

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