当前，受经济下行压力的影响，我国就业形势不容乐观。最新公布的数据显示：全国城市调查失业率很高，整体略有上涨。长期的失业状态会弱化失业青年的就业意志和工作能力，并且影响其正常融入社会及适时发展。此外，青年长期失业要靠父母养活，也加重了家庭经济负担。
家庭贫困的失业青年和待业青年
1、年龄在14—28周岁（含）之间（以身份证日期为准），性别不限，应往届初高中毕业生优先，户籍为农村户口。
2、家庭无固定经济来源，依靠低保生活，有厨师梦想的人员，受助人员需提供村委会或居委会开具贫困证明、退伍军人需提供退伍证复印件。
1、项目指定新华教育集团作为项目合作方，本次合作从资助失业青年学习烹饪技能方面开始。新华教育集团旗下的新东方烹饪学校作为本次项目培训的试点学校。
2、各学校负责学员的招生、录取和教学工作。学校根据项目要求选出符合条件的学员，报送天福基金进行审核，审核通过后对其进行资助，由新东方烹饪学校对学员进行专业教学培训。
