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烘焙日记大公开,让这个冬天因为烘焙而变得温暖~

作者:河北新东方烹饪技工学校时间:2021/11/14阅读:4119

爱上烘焙的那一刻

就爱上了一种温暖的心情

整颗心变得温暖而柔软

然后带着这样一颗心

去体验每一个过程

学烘焙每天都是什么体验呢

烘焙日记大公开等你接着看

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每天上课都充满好奇与期待,想解锁更多甜点新的打开方式!马卡龙怎么做才有裙边、蛋糕卷怎么做才不会开裂……课堂笔记也是超认真的,每天学习一个新技能,成长的脚步就不会变慢!

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产品制作过程中也会遇到各种问题,没有竹炭粉,马卡龙调不出来想要的颜色;悬浮布丁怎么悬浮起来更久,没有办法就另辟新径,调出一个个渐变色的马卡龙,悬浮布丁一次次尝试,啦。

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第五天

从一个烘焙小白慢慢成长起来,从面包、饼干到蛋糕裱花,从咖啡到茶饮,原来美好是可以通过动手去感知,自己可以为这增加一份甜蜜、一份幸福。

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第七天

以后的梦想,就是拥有一家烘焙店,在街角的精致小店,温暖的灯光、木质的置物架、手工编织篮……店里满是圆滚滚、沉甸甸的面包,顾客推门而进,袭面而来便是阵阵的小麦香、奶油香~这样的生活幸福而惬意!

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第十天

这里的生活张弛有度,充实又欢乐。每一天都努力汲取技巧,又对明天充满了跃跃欲试的期待。

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学习烘焙不是一场赛跑,而是一场旅行,珍惜每一个当下,享受每一个时刻,终会邂逅一个不一样的终点。一颗勇于探索,对生活满怀热爱的心,来河北新东方烹饪技工学校,与西点来一场甜甜的邂逅。

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