学正宗川菜去哪里好？
川菜培训班有吗？
说到川菜，大家都知道，是八大菜系之一，川菜的积淀是及其深厚的，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以麻、辣、鲜、香为特色，学习川菜就到的烹饪学校。
学川菜在哪里好？
哪里的川菜正宗？
河北新东方烹饪技工学校专注烹饪教育三十余载，学校师资力量雄厚，教师来自餐饮业，经严格考核才允许入校授课；教学设施先进，设备更新与当前的餐饮业行业同步；学生来自各地乃至国外，毕业生遍布各地。
学习的内容如下所示：
一、理论又分：《烹饪概论》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《都市流行菜》《饮食保健》《现代餐饮管理》等等。
二、操作部分又分为：
1.川菜和各大菜系名菜、宫廷菜、药膳食疗才；
2.川菜代表菜，现代酒店时尚菜、流行菜、名菜、川菜创新菜；
3.大型整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕；
4.卤菜凉菜制作、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚水果拼盘；
5.不同规模川味宴席、各种喜庆宴席、年节宴席，导师训练；
6.各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；
7.中式点心、流行川点、南北各大流派名点；
8.西式点心、面包、欧式蛋糕、裱花蛋糕制作；
9.计算机技能操作；
10、职业素养拓展训练。
学川菜在哪里好？
哪里的川菜正宗？河北新东方烹饪技工学校是您的不二选择。学校先后开设大厨、川菜精英、川菜专修等特色川菜。让你轻松掌握一技之长，走向希望，实现梦想。
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