大专毕业生:啥都没学会,还不如学厨师掌握一门手艺

发布时间:2022/07/26作者:河北新东方烹饪技工学校浏览:229

高考成绩都出来了,不少学生落榜,成绩不好,又不想早早结束学习生活的人,就只能选择专科。但是专科真的如我们想象的这么好么?结果不尽人意。

大专三年,荒废三年。

60%落榜生选择大专,但大专的学习氛围,并不理想,学生质量参差不齐,大部分学生高考成绩都是2,3较好,学校并没有严格的择生标准,所以无论你高中有多较好,在这个大染缸里,多多少少会受到影响。较多学生读大专一开始的动机就不良,说都知道大专学不到东西,干嘛来了?学生都想着谈恋爱、聚餐、泡吧,整天讨论怎么玩游戏、怎么旷课。大环境下“洁身自好”不容易,“同流合污”却是分分钟的事,你还有心思学吗?

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如何安排这三年,规划未来工作方向。

30%落榜学生选择学一门手艺,规划好自己的职业生涯。对于这类学生来说,未来的目的很明确——凭一技之长,更好的工作。较好先改变劳力不如脑力的顽固思想,现在大学毕业生找工作难,大专生更是毫无竞争力,谁都想着当白领,月工资还不到4,5千;而厨师、汽修从业者,月入7,8千并不遥远。一种是看似光鲜的工作,所谓“白领”收入微薄,生活有苦难言,另一种是实打实的手艺活,社会需求大,收入也稳定客观,你会怎么选?

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选择手艺在身,学厨师更是就业良选。

为什么优选学厨师,而不是学汽修,挖掘机?

学汽修学好了真的能马上就业吗?汽车行业发展这么快,形形色色的汽车种类,很多汽车打开发动机舱,连零件、配件都认不全,怎么修?还得当2,3年汽修学徒。

学挖机?现在学完开挖机,工作是好找,5000块钱你服气嘛?挖机不是自己的,只是给老板打打工,想自己买挖掘机?随便一台,几十到上百万,买不起?给人开,大头钱全被老板挣了,气不气?

学厨师哪里好了?

一,学成就能上岗

厨师的基本功:刀,勺,面,学成出师即能胜任就业,无论是哪家餐饮店,变得是配方,不变的烹饪手法,只要学成,都能快速上岗。

二,就业容易,满大街都是工作机会

现在餐饮行业如此发达,厨师缺口更是巨大。城市街道随便走走,上百家餐饮店,都是就业机会。择薪就业,机会更多。

三,创业更容易

餐饮行业创业,老板会厨艺,节省不少开支。省了一个大厨,相当于一年能多赚10w元。创业门槛低,收益却有无限可能,独自或者夫妻,就能撸起袖子干。

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如论是工作就业,还是将来创业,来河北新东方学烹饪都是不错的选择。

就拿金典总厨这个专业来说,以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标。培养能够熟练制作传统菜品、新派菜品、火锅、市场流行菜(凉菜、热菜),掌握中西面点、西餐、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任大型宾馆、酒店、酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备较好开店能力的人才。

选择不去上大专,而是选择学厨师,工作就业都有较好,河北新东方烹饪学校与您共绘一片蓝天。