咖啡奶茶圈可谓是非常“卷”的行业
每次市场上的流行产品
再次刷新小编的知识面
中式炖咖啡、茅台咖啡、
弄堂奶咖、土耳其占卜咖啡……
一个个千奇百怪的创意想法
却牢牢的抓住了当下市场风口
如今咖啡早已遍布大街小巷，但新式饮品层出不穷，为什么年轻人消费者仍愿意为咖啡“一掷千金”呢？
什么类型的产品
更容易收获年轻消费者的关注
“尝鲜”、“猎奇”是当下年轻人标签之一，为此一旦出现更有趣味的产品，就容易一夜成为“黑马”。
平时点单的时候，有没有感觉随便打开任意一家茶饮店的菜单，基本都包含了水果茶、咖啡、奶茶等品类。
一方面这些产品的确是主流趋势，深受消费者的拥趸，但另一方面，同质化的问题也跃然入目。
而想要出新的关键，就在于需要紧跟市场行情以及洞察消费者的口味习惯特点。
另外，商家们想要靠近年轻化市场，或者说做年轻人的生意，你就要在产品本身的造型以及配套的包装上都得贴近他们的审美，并且好是增加互动参与感。
2022夏季爆款
有哪些产品值得我们期待？
根据1-3月年轻消费者的口味习惯特点，小编整理了三个类型的高人气咖啡饮品。
01\冰滴咖啡
冰滴咖啡（Dutch Coffee）采用近似度的冰水萃取，低温中水与咖啡粉长时间接触，小分子风味物质更容易被萃取，咖啡香气能较为储藏在咖啡液中。喝到嘴巴里的时候，咖啡液温度升高，馥郁的香气在口腔中炸裂开来，这种突然的“爆香”会让人产生极大的幸福感。
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02\低度微醺“冰拿铁”
大家都爱喝冰拿铁，它比Americano更易入口，非咖啡重度患者也更容易接受，Espresso作底，加入新鲜的牛奶让原本醇厚甘涩的浓缩咖啡产生顺滑柔美的风味又因为它的层次分明，深咖色与奶白色形成曼妙的视觉，太过诱人。
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03\咖啡拉花
咖啡行业在飞速进步，咖啡爱好者们的装备和知识也在逐渐，每日喝咖啡已经是许多人的习惯，而制作咖啡这个有趣的过程，更是让不少人想要自己动手制作咖啡。
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这些高颜值简操作的饮品
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szomick
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