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【新东方·人物】第八届全国烹饪技能竞赛青年组烘焙铜奖——刘东旭专访

发布时间:2019-01-11

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刘东旭,第八届全国烹饪技能竞赛青年组烘焙铜奖

大家好,我叫刘东旭,来自于河北省承德市,很荣幸在此次第八届全国烹饪技能竞赛中获得烘焙组铜奖。这次获奖,我很感谢自己当初选择了石家庄新东方烹饪学校,更感谢老师平时对我的教导以及同学们对我的帮助。

因为选择所以成就,回想起这次参赛的历程,从初赛时我就暗下决心这次我要尽我最大的努力去参加这次比赛。初赛从一开始我就感觉到了紧张的气氛,我也在内,但是还是顺利的完成了制品,我本以为我没有多大胜算,但还是进了前五,这要多谢老师和班长给予我的鼓励,让我一次次在挫折之中成长。虽然高兴,但是没有自满,初赛过后,我就开始加班练习我的制品,在此我也见了很多同学都在没日没夜的在练习自己要参赛的作品,在这么有拼劲的氛围下,我的意志也被燃烧起来,当时的我的心里就一个想法:一定要拿到奖,不能辜负老师和班长的期望。

获奖之路,终于在2018年11月21日比赛如期举行,比赛现场还有很多外来的大师。所以也很荣幸能在自己的学校参加这样一场五年一次规模如此盛大规模的赛事,让我增长了见识。成绩已经下来了我是铜奖,尽管我有点失落,但到事后我还是想通了,反正努力了啊,第几无所谓,最重要的是成长的过程。

获奖选手有话说,当然如果只靠老师和同学的帮助是远远不够的,更要靠自己的不断努力,不断的学习,使自己在原先的基础上一点一点的进步。在平常生活中,遇到问题应首先自己静下心来认真的思考,实在不明白时再向老师或同学请教,人不是一出生就什么都懂,什么都明白的。所以在向老师、同学请教时不要不好意思,要敢问、敢想、敢说,这样才会在学习中慢慢长大。不要自以为是,多发现周围的人好的学习方法,从而改正自己身上的不足,这样才会使自己的学习不断进步。

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