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石家庄新东方名师:赵彦彬

作者:石家庄新东方烹饪 时间:2017-06-11 阅读:

石家庄新东方名师赵彦彬

工作简历:

从事厨师工作30多年,在多年的厨师生涯中,积累了大量的厨政管理经验和产品制作技术,多年来一直秉承先做人再做事的原则,爱岗敬业,尊师重教,培养了大批厨师长、技术骨干,并为多家大中型酒店管理厨政。现任石家庄新东方烹饪学校大厨精英班实践教师。

1978年于河北宾馆参加工作,并于1993年出任副总厨师长;

1999年由河北宾馆输出至中京大酒店管理,出任行政总厨师长;

2003年于河北宾馆白金瀚大酒店管理,出任行政总厨师长;

2004年于新大地生态美食广场管理,出任行政总厨师长;

2007年于天涯湾大酒楼管理,出任行政总厨师长;

2008年于更香食府管理,出任行政总厨师长

2009年于河北世鸿餐饮管理公司管理,出任技术总监

2010年入职石家庄新东方烹饪学校

荣誉称号:

1993年河北省工人技术考核委员会,评定为工特烹调师

1993年代表河北宾馆担任队长参加全国第三届烹饪大赛,荣获团体铜牌奖,个人荣获铜牌一枚;

1994年参加沈阳市烹饪技术培训中心考评,荣获食品雕刻大师;

1988年代表河北宾馆担任领队参加河北省烹饪大赛,荣获团体较展台奖,个人获得金奖一枚、铜牌一枚;

2000年参加全国旅游管理培训班学习,考评合格获“全国旅游总厨师长”岗位证书;

2000年参加国家旅游局岗位培训班学习,考评合格获“部门经理”岗位证书

2007年被河北省烹饪协会、河北省饭店协会评为“河北省特级烹饪大师”;

2009年在河北省饭店烹饪餐饮行业协会排名较好次会员代表大会被选为排名较好届常务理事。

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