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麻辣诱惑

发布时间:2019-07-05

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麻辣诱惑集团创立于2002年,旗下包括“麻辣诱惑”餐饮公司、“热辣生活”食品公司、“麻小外卖”电子商务公司,餐饮、食品、电商三大主管业务协同发力。

集团共拥有4000多名员工,“麻辣诱惑”品牌餐厅在北京、上海、武汉、南京、西安、银川、西宁、石家庄等全国九大城市拥有24家直营店,“热辣生活”食品公司在北京拥有数40家连锁店及两个食品加工基地,公司在非洲有四个加工厂,在美国、加拿大、欧洲有专设供应链基地、公司始终坚持以顾客需求为导向,不断优化产品、服务、环境,广受顾客和市场好评。2017年2月CCTV-2《财经周刊》发布大数据消费榜,麻辣诱惑入选“最受消费者欢迎餐厅(Top10)

如今,麻辣诱惑餐饮集团处于企业战略转型与快速发展期。麻辣诱惑的目标是成为一家世界级的优秀餐饮公司,为此公司决策层制定了长远的发展战略,并设定了三个阶段性的目标:

第一阶段,在2008年成为北京一流的餐饮企业;

第二阶段,在2015年左右成为全国一流的餐饮企业;

第三阶段,争取在2030年左右成为世界一流的餐饮企业。

【食品质量及安全管理】

除此之外,麻辣诱惑非常重视安全问题。公司安保部门制定《安全管理手册》,内分四部分:《食品卫生安全制度》、《消防安全制度》、《加工操作安全制度》和《内保安全制度》,通过进行层级培训、逐级负责和安保部门监督、抽检,切实做到坚决预防、不断排除隐患的原则。

公司还成立工业化办公室,通过对各加工制作程序的科学分析,结合《质量法》、《标准化法》和《计量法》,制定加工标准,不仅保证菜品品质的稳定性,还提高了工作效率。

【企业荣誉】

中国连锁经营协会理事单位

光彩公益之星

北京餐饮文化节感动服务之星

年度北京餐饮集团50强

年度最具投资价值企业

【企业精神】

敬天爱人敬业修己认真生活快乐工作

让我们为全体伙伴的精神、物质、身体三方面的圆满与幸福,

付出不亚于任何人的努力!

【用人原则】

德才兼备,以德为先,无德者坚决不用

服务理念

不争——顾客永远是对的

比顾客更了解顾客

把顾客的每一件小事当作大事来完成

【晋升途径】:

厨工---各岗位带级师傅----组长---厨师长---区域总厨---行政总厨

1、3个月一次竞聘,学徒一般半年即可到达炒菜。

2、公司管理层,只内部提拔,从不外招。

【福利待遇】

1、免费提供食宿;

2、五险、养老、医疗等保险齐全;

3、享受高温补贴与夜班补贴;

3、工龄工资;

4、父母津贴。

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