官网 石家庄市栾城区新东方烹饪职业培训学校 招生代码: 6166

高薪就业
热门专业

上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司

发布时间:2018-08-31

浏览量:

分享到:

上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司

我们的愿景:

打造一批创业型团队,力争行业第一

我们的第一家门店:

2005.5.18 虹梅店

公司简介

赤坂亭创立于2005年,这些年来通过不断实践和创新,依托华东地区为平台,凭借人才、技术等优势,融合了先进的餐饮管理技术及时代发展相适应的管理模式。多年来,在上海餐饮行业创立了独特的餐饮文化,具有较高知名度的自有品牌。

目前旗下品牌有“赤坂亭”(碳火烧肉、创意料理、高级铁板烧)、“赤坂小亭” 以及“赤坂煎饺”三个自主连锁品牌。同时拥有生产物流中心、料理研发中心以保证为消费者提供高质量、高标准的产品。

上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司

总裁寄语

“世界上没有任何东西可以代替坚持,天赋不能,天才亦不能,只有坚持和毅力才是成功的万能药。”赤坂亭人奋勇向前,将“坚持执着、永不言弃”的精神坚持到底。

我们的经营理念

我们,以 客 为 荣

我们,以 质 为 本

我们,与“食”俱进

我们,物 超 所 值

我们的管理理念

以人为本

赤坂亭——日式创意料理

日式料理给人的感觉是一盘盘清淡、清新兼具创意的食物,其风格食味更有别于其他国家的菜式,故视为一种健康雅致的菜系。

作为厨师,待在厨房工作日子久了,渐渐发觉会日式料理不如表面般简单,菜式也不只局限于刺身、寿司或天麸罗等寥寥数类。

出色的日式料理从选料、事前准备、酱汁和配菜搭配、烹调过程、精细刀法、食具配对和上菜食序皆苟且不得,大有“食不厌精,脍不兢兢业业细”的要求。

材料入馔必须四时有序、刀法考究、调味恰当,食具摆设配合时令,每一道菜肴便如一幅彩图,除了一饱口腹之外,也令人赏心悦目。

石家庄新东方烹饪学校

联系我们

在线咨询
石家庄新东方厨师学校
在线咨询
石家庄新东方厨师学校

填写信息提前预约

在线咨询
石家庄新东方厨师学校